В 1886 году Карл Эвальд основал компанию «EWALD». С тех пор это семейное предприятие переходит от отца к сыну. Его специализация – органический пищевой желатин, листовой и в гранулах. С 2008 года предприятие также производит халяль продукцию.
Качество желатина «EWALD» широко известно не только в Германии, но и далеко за ее пределами. Продукция предприятия удобна в употреблении, подходит для использования как в промышленных масштабах, так и на домашней кухне.
